Караси в сметане готовятся легко и не принужденно. Для приготовления карасей в сметане по нашему рецепту, нужны следующие продукты:
- 500 грамм карасей,
- луковица и морковь,
- петрушка и соль,
- картофель,
- сметанный соус.
Имеющихся карасей нужно почистить, выпотрошить и хорошо промыть, посолить и положить в холодильник или иное холодное место на час.
По прошествии часа, уложите карасей в кастрюлю, добавьте лук, предварительно нарезанный дольками, петрушку, морковь, залейте водой и готовьте в течение 20 минут.
Как только рыба будет готова, выньте её из кастрюли и положите на блюдо. Теперь карасей нужно залить сметанным соусом и посыпать зеленью. Как гарнир к карасям в сметане подают отваренный картофель. Приятного аппетита!
4473
0
Нашли ошибку?Сообщите о ней
-
Проверь себя[b]Прочтите отрывок из сочинения историка и укажите, о каком князе идёт речь.[/b] «Этот князь получил своё прозвище после того, как был ослеплён. Случилось это в 1446 г., когда поехал князь на богомолье в Троицкий монастырь. Но ослеплённый и сосланный в Углич князь не прекратил борьбу с врагами. Он отомстил своему противнику в 1453 г., отравив его. Князь убирал тех, кто поднимал меч на великое княжение. Москва поднялась на новую ступень власти и единения».A5
