Треска по-домашнему - вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить. Всё очень просто.
Нам нужно:
- килограмм филе трески,
- стакан молока,
- соус молочный,
- соль, специи,
- зелень.
Нехитрый набор, верно? Начнем готовку.
Треску промыть и нарезать на куски, посолить по вкусу. Дальше положите рыбу в кастрюлю, залейте стаканом холодной соленой воды и стаканом молока, тушите в течение 45 минут.
Готовую рыбу уложите на блюдо, и залейте молочным соусом. В качестве гарнира к треске можно подать отварной картофель, украшенный укропом.